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聞こえるように独り言

人間は悪食ゆえに健康でいられる、ウナギも然り 

2019年07月27日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

'19年7月27日(土)歌人の斉藤茂吉は美食家ではなかったが、ウナギには目がなかった。父には好物を通り越し、信仰のようなものだったと、次男の作家・北杜夫さんが書いている(『どくとるマンボウ追想記』 中公文庫)◆今の広告の基準なら「個人の感想です」と、断りを入れねばならないような食後感も残している。「食べて五分もすると、 目が輝いて、樹木の緑が 食べる前と違って見える」◆長男のエッセイスト斉藤茂太さんも思い出をつづっている。「町なかのどこにでもある ウナギ屋を愛し、上中下 とあ..

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