けんろうさんのプロフィールへ

けんろうさんのブログトップへ

最新の記事

• 
  淋しいそうめんチャンプルー〜「酷暑に負けるな！」夏のめん特集２
• 
  優しい焼きそばと優しい医師〜「酷暑に負けるな！」夏のめん特集１
• 
  泥んこ遊び、始めました。
• 
  クロスバイクで日本列島を縦断して、体にどんな変化が起こったか？
• 
  厚揚げの梅味噌そぼろがけ〜いきなり暑くなったので塩分補給も忘れずに

一覧を見る>>

テーマ

• テーマ無し （ 305 ）

カレンダー

月別

• 2019年08 月（ 3 ）
• 2019年07 月（ 12 ）
• 2019年06 月（ 7 ）
• 2019年05 月（ 12 ）
• 2019年04 月（ 8 ）
• 2019年03 月（ 4 ）
• 2019年02 月（ 12 ）
• 2019年01 月（ 8 ）
• 2018年12 月（ 11 ）
• 2018年11 月（ 9 ）
• 2018年10 月（ 6 ）
• 2018年09 月（ 12 ）
• 2018年08 月（ 10 ）
• 2018年07 月（ 9 ）
• 2018年06 月（ 9 ）
• 2018年05 月（ 10 ）
• 2018年04 月（ 10 ）
• 2018年03 月（ 10 ）
• 2018年02 月（ 11 ）
• 2018年01 月（ 11 ）
• 2017年12 月（ 11 ）
• 2017年11 月（ 9 ）
• 2017年10 月（ 11 ）
• 2017年09 月（ 9 ）
• 2017年08 月（ 12 ）
• 2017年07 月（ 8 ）
• 2017年06 月（ 10 ）
• 2017年05 月（ 10 ）
• 2017年04 月（ 11 ）
• 2017年03 月（ 11 ）
• 2017年02 月（ 19 ）

時は流れる、卵は流れない・・・ああ、憧れのふわとろオムライスよ　

2019年05月06日
テーマ：テーマ無し

１、２回でできるものではないのかもしれない。それでも作ってみたい。チキンライスの上に乗せた木の葉形のプレーンオムレツにナイフを入れると、とろとろの卵が流れ出てくる、官能的なまでに甘美なあのオムライスを。 ある動画を見て、この方法なら作れるかもしれないと思った。利点は二つ。卵が固くならない。トントンしなくていい。道具も二つ。20センチぐらいの、焦げつかないフライパンとゴムべら。ゴムべらはある。フライパンだってある。ただし、古い。恐らく、くっつく。でも、サラダ油に、並々ならぬ俺の熱意も加えて、よくなじませれば何とかなるのではないか。 ■参照：簡単に出来るオムレツの裏技 - YouTube

>>元の記事・続きはこちら（外部のサイトに移動します）

この記事はナビトモではコメントを受け付けておりません

掲載されている画像