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大根煮と牛丼　

2019年03月13日
テーマ：テーマ無し

大根煮と牛丼
https://kenkounenrei.muragon.com/entry/1360.html
ネットスーパーで大根一本を取り寄せましたので、大根や厚揚げや野菜天ぷらの煮物です。 大根が軟らかく煮えない可能性があるので、圧力鍋を利用しました。 最初に出汁と大根を煮て、他の材料を入れます。 他、大根煮の煮汁を利用して、牛肉と玉ねぎを煮て、牛丼にしていただきます。 生姜は好きなので、タップリ使いました。

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