ニャンカイさんのプロフィールへ

ニャンカイさんのブログトップへ

最新の記事

• 
  息子が40歳が複雑だった理由　（５/５　こどもの日）
• 
  元気をくれた音友　（５/４　みどりの日）
• 
  1$ (USD)は100￥だった　（５/３　憲法記念日）
• 
  もうひとつの花見　（５/２）
• 
  ハイビスカスパラディーゾ　（５/１　メーデー）

一覧を見る>>

テーマ

• テーマ無し （ 2087 ）

カレンダー

月別

• 2024年05 月（ 5 ）
• 2024年04 月（ 31 ）
• 2024年03 月（ 31 ）
• 2024年02 月（ 29 ）
• 2024年01 月（ 31 ）
• 2023年12 月（ 31 ）
• 2023年11 月（ 30 ）
• 2023年10 月（ 31 ）
• 2023年09 月（ 30 ）
• 2023年08 月（ 32 ）
• 2023年07 月（ 32 ）
• 2023年06 月（ 30 ）
• 2023年05 月（ 32 ）
• 2023年04 月（ 34 ）
• 2023年03 月（ 31 ）
• 2023年02 月（ 28 ）
• 2023年01 月（ 31 ）
• 2022年12 月（ 32 ）
• 2022年11 月（ 29 ）
• 2022年10 月（ 31 ）
• 2022年09 月（ 30 ）
• 2022年08 月（ 31 ）
• 2022年07 月（ 32 ）
• 2022年06 月（ 30 ）
• 2022年05 月（ 32 ）
• 2022年04 月（ 31 ）
• 2022年03 月（ 31 ）
• 2022年02 月（ 28 ）
• 2022年01 月（ 31 ）
• 2021年12 月（ 31 ）
• 2021年11 月（ 31 ）
• 2021年10 月（ 31 ）
• 2021年09 月（ 30 ）
• 2021年08 月（ 31 ）
• 2021年07 月（ 31 ）
• 2021年06 月（ 30 ）
• 2021年05 月（ 31 ）
• 2021年04 月（ 30 ）
• 2021年03 月（ 31 ）
• 2021年02 月（ 28 ）
• 2021年01 月（ 31 ）
• 2020年12 月（ 31 ）
• 2020年11 月（ 30 ）
• 2020年10 月（ 31 ）
• 2020年09 月（ 31 ）
• 2020年08 月（ 32 ）
• 2020年07 月（ 33 ）
• 2020年06 月（ 47 ）
• 2020年05 月（ 31 ）
• 2020年04 月（ 30 ）
• 2020年03 月（ 32 ）
• 2020年02 月（ 29 ）
• 2020年01 月（ 31 ）
• 2019年12 月（ 30 ）
• 2019年11 月（ 31 ）
• 2019年10 月（ 31 ）
• 2019年09 月（ 30 ）
• 2019年08 月（ 31 ）
• 2019年07 月（ 31 ）
• 2019年06 月（ 34 ）
• 2019年05 月（ 31 ）
• 2019年04 月（ 30 ）
• 2019年03 月（ 32 ）
• 2019年02 月（ 29 ）
• 2019年01 月（ 32 ）
• 2018年12 月（ 33 ）
• 2018年11 月（ 31 ）
• 2018年10 月（ 30 ）

スイーツな午後　（２/１０）　

2019年02月10日
テーマ：テーマ無し

　今朝の最低気温は、−16.2℃、昨日よりましになりました。
　息子が昨日、マラソン街宣をしました。京都の町を10?程走り、途中途中で演説したそうです。怠け者でスポーツとは無縁な息子が走っただと、人は目的があると何でもできるんだなぁ。
歌友も、自分のブログに農オケの感想書いてくれました。全体的な印象としては10年前一緒にやらせていただいたときと比べて、随分オケのレベルが上がった、と感じました。全然違う。アマチュアのレベルではないです。合唱団もね。「誰も寝てはならぬ」カラフ、もうホールを知り尽くしているというか、ビリビリきました。あわせた合唱団もすばらしい！思わずブラボー叫んじゃいました。自律神経アプリで毎日チェックしてるんですが、この日の夜はまさかのパーフェクトでした。良いものを聴くと自律神経も整うのですね。これで証明されました。音楽はやっぱりすばらしい。
　昨日はお寒い中、「HIDAKA’Sキッチン〜スイーツ編〜」に行ってきました。日高教育委員会主催、講師は、町のイタリアンレストラン「JUN DIVINO」のオーナーシェフ　安田淳さん、いつものように日高乳業の協賛でした。習ったのは、?バレンタイン「リコッタチーズとチョコレートのタルト」と「ティラミス」でした。
　材料は量ってもらってありますが、デモンストレーションを見てから、基本その場で作りました。タルトの材料に、「アーモンドプードル」という物があり、なんのこっちゃと思いましたが、「アーモンドパウダー」でした。そうか、パウダーはイタリア語でプードルなのねと思ったら、フランス語でした。どちらも、ボールに入れて、泡だて器で混ぜる・泡立てる作業が多く、交代しながらがんばりました。
　タルトは焼きますが、ティラミスはカップに流し込んででき上がり。どちらも乳製品をたっぷり使った割には、軽くて優しい味でした。特にできたてのティラミスは、今まで食べたことないほどの、フワトロでした。これはおいしい。
　教育委員会勤務になっていた知り合いが、良く参加するのか？と聞くから、毎年参加するけれど、一人暮らしだからお料理はしないと、risoluto答えました。そんな風には見えない、お料理すごくしそうだって。そうかしら、嬉しいけれど誤解だ。
　半分食べて、残りが持ち帰りました。毎年恒例、日高乳業の豪華お土産と一緒に。
　ベビーキルト、本日の紹介は、イギリス帰りの人に教えてもらった、メッセージ部分です。まずは「Welcome」から。文字の横に刺繍したのはのは、ちょうちょです。
　今日は、午前中PMF「千人」、午後はファーチレ「メサイア」です。合唱愛好家、合唱道楽人、行ってきます。

>>元の記事・続きはこちら（外部のサイトに移動します）

この記事はナビトモではコメントを受け付けておりません

掲載されている画像