黄昏たかった、老後

メニュー

テーマ

カレンダー

月別

独りディナー

2018年11月11日ナビトモブログ記事
テーマ：一人暮らし

今日は、小さな本番があったので、帰宅してからは、早めの独り飲み。

ヘンリー・フォンダとキャサリン・ヘップバーンの「黄昏」のDVDを見た。

あんな老後を夢見ていたなぁ・・。

勿論、湖の側の素敵な別荘なんて無理だけど、老夫婦にしては大きめのワンボックスカーを買ったので、リタイヤ後は国内をのんびり旅するつもりだったのだ。

でも、主人は若干頑固ではあったけれど、所謂老いとは無関係なまま、人生を終えてしまった・・。

今私は、息子には「野に放たれた野犬」と言われ、娘には「パンドラの箱を開けてしまった」と言われるほどに、メリーウィードー、している。

そんな生活を選択した訳では無く、それが自然の流れの結果なのだけど。

今日は、飲み物だけで、夕食用には何も無かったのだが、冷凍庫を覗くと鶏手羽肉がどっさり入って居たので、レシピの展望も無いまま、まず解凍。

塩胡椒して、フライパンで焼き色をつけて、そのまま火が通るまでじっくりと蒸し焼きに。

思いがけなく、思った通りのドラムスティックが、こんがりと焼き上がった。

食べたいと言う一心で作ると、何とかなるものだなぁ。

後は黒パンも、自然解凍して、キャマンベールを乗せて簡単カナッペ。

キャマンベールは、黒パンと相性が良い。

演奏時間の関係で、昼食抜きになってしまったので、一際美味しく感じられたのだろう。

明日は、中学の同期会があるので、早朝の新幹線で、上京する。

主人も含めて、100人の同期生の内、かなりの人達が先に逝ってしまった。

元気な内に、会える機会には会っておきたい、と思っている。