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スペアリブ　

2018年03月28日
テーマ：テーマ無し

スペアリブ
https://kenkounenrei.muragon.com/entry/1017.html
　思い付きの発想から、調理してもおいしくない事例になりました。 スペアリブを冷凍していたので、解凍して、どのように調理していただくかを考えたのです。 圧力釜にスペアリブ、大根や人参・ポン酢など在庫している、色々な調味料を入れて、弱火で１５分ほど煮てみました。 骨付き豚肉だから、豚骨ラーメンのような味が出るかもと思ったのですが、そういうわけにはゆきませんでした。 塩辛いだけで、味が出ておりません。

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