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JAMES　レモン酒を作る。　

2016年12月23日
テーマ：テーマ無し

レモンがまだたくさんあるのでレモン酒をつくる事にした。レモンの皮をしっかりと剥きました。内側の白い部分も取り除きました。ジャムの時と同じです。それを厚めに輪切りにして瓶に敷いていきます。そこに氷砂糖を置きその上にまたレモンを敷きました。そして最後に果実酒用のブランデーを注ぎました。ブランデーを使っていますので香りのよいレモン酒ができるだろうと期待しています。

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