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米国で爆発的人気『こんにゃく』？　

2015年12月13日
テーマ：テーマ無し

メタボ大国アメリカで絶賛されている日本の“こんにゃく”

「食べられるの？　」 外国人からは“謎の物体”扱い
外国人こんにゃくが『食べもの』と理解されていません
外国人に説明するには『植物からできている』からの説明が必要です
ヤフーニュース（ダイヤモンド・オンライン ）記事参考＆引用
















こんにゃく（ネットより引用）

中国人留学生のこんにゃくの印象
食べるか食べないか迷ったあげくに食べました
みそおでん、刺身こんにゃく、加工品等留学生達には不評でした
こんにゃくは、中国から日本にやってきた食べものですが？
中国では、こんにゃく、現在ほとんど食べられていません

外国人のこんにゃくの印象
こんにゃくみたいな食感の食べものありえない
においもダメ（生臭く感じ）で、魚だと思われがちなんです
麺なら『食べもの』に見えます、「こんにゃく麺焼きそば」が人気
こんにゃくの普及には、低カロリーで、ヘルシーな食材の訴求がポイントです

こんにゃく「グルテンフリー」で ニューヨーカーも虜に！　
こんにゃくは、ベジタブル＆ポテトで、ヘルシーと紹介
米国人には、「グルテンフリー」の商品が人気です
小麦アレルギーが増え、グルテンフリーダイエットがブームです
「刺身こんにゃく」は、ニューヨーカーから好評
ニューヨーカーたちからの「ヘルシーフード」の支持を得て人気は急上昇

こんにゃくフランスミラノ万博でも好評！　
こんにゃくにとり、和食が世界ユネスコ無形文化遺産に認定されたのも追い風
世界各地で「こんにゃく」の認知度が、じわじわとアップしてきました　
どんな食べものにもバケるこんにゃく『こんにゃくご飯、麺、刺身等』
日本人が思いもつかぬ姿となり、世界各地で愛される日が近いかも　

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