メニュー

最新の記事

一覧を見る>>

テーマ

カレンダー

月別

ぼちぼちと･･･

初めての食感･･･　

2015年09月25日 外部ブログ記事
テーマ：テーマ無し

9月2５日（木曜日）雨

「ぷるぷるゼリーの新食感」に出会いました･･･
緑のカーテンといえば「ゴウヤ」が良く知られていますが、ゴーヤと同じつる性でネットを張っておけば美しい緑のカーテンのできる「キワーノ」または「キワノ」を初めて知りました。

「キワノ」という名前は、企業の登録商標なので正式な名前ではありません。日本名では「ツノニガウリ」、英語では「Horned  melon(ツノメロン）」というのが名称です。大きく言えばキュウリやメロンの仲間で、瓜の一種だそうです。



山友さんから「珍しい物を上げるね･･･」って、パッションフルーツと一緒に頂いたものが「キワーノ」でした。ビニール袋に入れて追熟すること5日間、芳しい香りが漂い始めました。



半分に切ってみると･･･こーんな感じ･･･
初めて見る緑色の果肉には種がいっぱい･･･
匂いは爽やかなフルーツの香りがほんのりと･･･
スプーンですくって頂きました。
ぷるぷるゼリーの果肉は何とも言えない美味しさで癖になりそうでした。



パッションフルーツも食べごろでした･･･
芳醇な香りとゼリーのようなスルッとした食感、こちらも又癖になる美味しさでした。

どちらも山友さんが育てられたものです、「山友さん、美味しかったよ〜〜♪」･･･

>>元の記事・続きはこちら（外部のサイトに移動します）




<< 前の記事へ　／　次の記事へ >>
記事一覧を見る

この記事はナビトモではコメントを受け付けておりません

PR





上部へ