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涼月日記（１５）...　

2015年07月20日
テーマ：テーマ無し

コシナからフォクトレンダー・ブランドの Ｕｌｔｒｏｎ ３５ｍｍ　Ｆ１．７　ＶＭ がお化粧直しして出るとのこと．
最短が５０ｃｍになったことと，レンズ構成を１群，１枚加えて収差をより少なくしたとか．
鏡胴は例によって，オリジナル・モデルを模したデザイン．真鍮とアルミ製の２種．オールドスタイルは小生はあまり好きではない．
前モデルはどこかにしまってあるはず ┐(-｡ｰ;)┌ﾔﾚﾔﾚ　そういえばあまり使っていないなぁ...
ただ，写りはすごく良かったと思う．ズミ３５よりも場合によっては，「へぇー」というものが撮れた．















だれか人柱になってつかぁさい ＼（＾○＾）／

α７ＲＩＩ，８月発売とか．
イイできのようです．４２００万画素，サイレント・シャッター，５軸補正，４Ｋ，３９９点ＡＦポイント，ＩＳＯ １０２，４００ 等々...






ミラノ万博の日本館レセプションで出されたといういくつかの日本酒のうちの一つ，「山廃大吟醸 氷室蔵五年甕貯蔵」と「白壁蔵大吟醸」をある景品としてもらった ．
灘の松竹梅の「白壁蔵」というブランド・ラインのお酒．
マスプロの松竹梅かぁ...　(ｰ｡ｰ)ﾌｩ

なんでも，蔵の一つをマスプロラインから外したプレミアム系の酒造り用に「白壁蔵」としたものだそうだ．
精米歩合５０％．６４０ｍｌ瓶１４００円と，特別高価なものではない．
氷室で５年寝かしたというもの．

「氷室蔵」を開栓すると，吟醸香はそれほど立たない．時間をおいても同じ．
サラッとした呑み口．辛口系．その意味で料理にあわせやすいというのだろう．
水のような酒．越乃寒梅系．アミノ酸度もそれほど感じない．通は，日本酒の究極は水のような酒だという．
いつも思うのが，こういう水のようなものを呑んで，日本酒を呑んでいる意味あるの？と．
通ではない小生にはどうも好みに合わない．なので，結局，これも開栓後に冷蔵庫内で熟成させることにした．あと３，４日ほど寝かそう．
もしかすると，このラインの無濾過原酒の方がよりこの蔵の特徴がわかりやすいかも．

まだ手をつけていない純米大吟醸のほうはどんな味なのか（精米歩合４５％．６４０ｍｌで２４００円と甕貯蔵より高い）．



　　　　　　 　　　　　　 Ｌｅｉｃａ Ｍ （Ｔｙｐｅ ２４０）＋Ｊｕｐｉｔｅｒ−３　５０ｍｍ　Ｆ１．５




ミラノ万博で思い出したこと：
日本館関連のジャパン・デーで，ステッリーネ宮殿において和食の記念レセプションが開かれたが，日本から持ち込まれた鰹節が使えなかったという事態が起こったことを覚えておいでろうか．
鰹節のカビがＥＵ基準に合わないからだそうだ．
まっ，これ一つとっても分かるとおり，和食ブームはやはりブームでしかない．ファッションでしかない．
欧米人にインタビューして，出汁が美味しいとか，白飯が美味しいなどと通ぶったコメントが見られるが，欧米人に基本，うま味が分かるはずがない．和食屋でだされる白飯に醤油をジャバジャバにかけて食べる姿をよく見る．コメにうま味を感じる舌がないから．
最後の晩餐は白飯と味噌汁，香の物でという人が日本人には多い．分かるかな，分からないだろうな〜 イェ~
と，思った次第．

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