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冷や飯ダイエット　

2015年06月22日
テーマ：テーマ無し

　きょう午前中の体温は３５．９度。磁気治療器、マッサージチェ
アは使わなかったが、午後は３６．４度と上昇。

　磁気治療器は毎日やることもないんだろうか。ストレッチしたり
買い物など、少し運動したのがよかったのかもしれない。

　あるテレビ番組で、医師たちが飲食しているもので、トップだっ
たのがトマトジュース。これは飲まなければとすぐ感化される。

　　朝、トマトジュースを

　ただトマトジュースは手軽な健康食品なのだろうが、あまり好き
じゃないんだよね。苦手じゃないけど続ける自信がちょっとね。

　まあ、ネットで探して試しに飲んでみるかと、思い切って９００
ｍｌのペットボトル１２本入りの箱を購入。

　それ以来、ほぼ毎日飲めている。伊藤園の熟トマトというやつだ
が、思っていたよりおいしいんだよね。

　　続けられるかも

　冷蔵庫に入っているもの以外に、箱の中の在庫は１本だけとなっ
た。この調子なら狡トマトジュース瓩和海韻蕕譴襪も。

　温かいご飯よりも冷たいご飯を食べる方が太らないことは知って
いた。それを裏付けるように「冷やごはんダイエット」の記事。

　　「難消化性でんぷん」に

　炭水化物でダイエットと思うでしょうけどね。ご飯に含まれるで
んぷんが、冷めると「難消化性でんぷん」に変化するのがミソ。

　この難消化性でんぷんは、食物繊維に似た働きを持っていて、糖
質や脂質の吸収を抑えてくれるというもの。

　冷たいご飯は野菜を一緒に食べたと同じ効果。また消化しにくい
ことから腸内環境を整え、排出を助ける働きもしてくれる。

　　かむ回数増え脂肪燃焼

　冷やご飯は硬く、かむ回数が増えカロリー消費もアップ。かめば
内臓が活発になり体温が上がる。すると脂肪燃焼を促進させる。

　私もある医師から「３０回かめ」と。しかし、なかなかね。かめ
ば満腹中枢を刺激して、満腹感が早まるんですけどね。

　よくかめば唾液の分泌も活発になり虫歯の予防に。また難消化性
でんぷんは消化されにくいため、腹持ちを良くするとも。

　　できるだけ常温で

　冷やご飯といっても、あまり冷たいものより、胃を痛める恐れが
あるので、できるだけ常温がお勧めだとか。

　「太っている人は冷や飯を食え」ということかと怒る方も？　こ
こでいう「冷や飯」は「冷めたご飯」以外の意味はないですから。

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