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食生活の総括（麺類編）　

2014年12月26日
テーマ：男の料理

昨年の7月から年金生活を始めて以来、朝昼晩の三食に何を食べたか記録している。
記録することで、食事の偏りを防ぎたいと思った。
始めてみると、献立のヒントになるという、思いがけない効用もあった。
今まで、長期にわたる分析をしたことはないが、年の瀬に際し、麺類の実績を集計してみた。
年間で247回も麺類を食べていて、その内、外食は52回である。
月平均で20.6回、１週間だと4.7回の頻度で麺類を食べていた。
週休2日といった感じだ。

内訳は蕎麦82回（その内、外食30回）、饂飩108回（同17回）、パスタ57回（同5回）になる。
蕎麦好きなのに、饂飩が多い。
何となく、自覚はしていた。
饂飩の場合、お気に入りの生麺を買い、自宅で茹でると下手な店よりも美味しいことが、その理由だと思う。
反面、蕎麦だと、自宅では店の味に敵わない。
外食を比べると、蕎麦が多いことは、そのことを物語っている。
パスタが少ないのは、調理に時間がかかることが原因に違いない。
また、外食も少ないが、５回ともランチパスポートの利用だ。
この先、ランチパスポートを止めたので、殆ど、外食はなくなるだろう。
尚、今回の数字には、中華麺は含まれていない。
ラーメンが外食で2回、焼きそばが内食で3回あるだけだ。
嫌いではないが、食べるときは蕎麦や饂飩を選んでしまう。

1週間ごとにまとめた資料を基に、正の字を書きながら集計した。
集計した結果を、計算式を入れたエクセルの表に入力した。
報告書を作成していた、現役時代を思い出した。
昔取った杵柄である。
簡単にできた。
集計結果にも納得した。
それにしても、師も走るという12月なのに、このような集計をして、われながら暇人だと思った。
こんなことをするのは、年賀状の投函を終わらせた、安堵感のなせる業なんだろう。

　　　＊＊＊＊＊

写真
１２月２５日（木）の昼餉（絶品の盛り饂飩）と集計表　

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