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ゆば　と　きのこ　の　グラタン　

2014年09月06日
テーマ：テーマ無し

とろけるチーズがなかった　　
それだけ買いに行ったつもりでも、　　なのにわざわざ来たのだから・・・ちょいとぐるりとして、いらない物をカゴに入れるであろう。
なので、今日の所はパルメザンチーズだけってことで・・・　



冷凍室から先日日光で買ってきた　ゆば　を出し、水につけてふやかす。グラタンだから牛乳で煮る。
ひとつ減っているのは、わさび醤油でつまみ食いをしたから・・・



きのこと玉ねぎを炒めて、バターと小麦粉と牛乳と塩、胡椒だけで作ったホワイトソースにからめて、オーブンで焼いて出来上がり。

パンとご飯とどっちにする？って聞く前に、ご飯炊いちゃったから知らんぷりして　ご飯でどうぞ！
あとはいつものサラダで本日はお終い！

食うことしか考えていないだろー・・・って言われても、お母さんが食うこと考えなくてもよろしいのかっ！つーの！

>>元の記事・続きはこちら（外部のサイトに移動します）

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