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三泊四日九食付き　

2013年08月16日
テーマ：男の料理

昨日の昼餉は、前日、息子たちが半額で買ってきた食材を使って、自宅でバーベキューの予定だった。
ところが、炭を熾すのが大変だからと、急遽、鉄板焼に変更した。
でも、ホットプレートのコードが中々見付からず、炭を熾すのと同じくらいの時間を要してしまった。
料理自体は、サザエの壷焼と若布スープを作ったが、あとは野菜を切るだけで、極めて簡単である。
息子の嫁さんから、「義父さんは、時々、鉄板焼をするのですか」と訊かれた。
「皆で焼きながら食べるのが美味しいので、一人ではしない」と答えた。

　　　＊＊＊＊＊

夕餉は、かき揚と握り寿司だけ買ってきて、ほかは有り合わせで間に合わせた。
かき揚は、あとで生蕎麦を茹でて、食べるためである。
息子たちは、家族三人とも野菜好きなので、多すぎたと思っても残さないので、作り甲斐がある。
今の時期、夏野菜が安くて豊富なので助かる。
当初、「夕餉を済ませて一休みしたら帰る」と云っていたが、もう一泊することになった。
三泊四日九食付きの帰省は、今日の昼餉で終わった。

　　　＊＊＊＊＊

写真
８月１５日（木）の昼餉と夕餉

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