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タイトル 初めての北海道の味「花咲ガニ」
投稿者 としワン 投稿日 2016/11/23 18:28:44
初めての北海道の味「花咲ガニ」
説明 不思議なことにこのカニは他のカニと違い、足の身が真っ白な身だけではない。黄土色というか、濃いクリーム色をした身が白い身の中にある。何とも言えず上品な味で言葉で表すことはできない。旅行ガイドブックに書いてあった「根室・納沙布に行けば花咲ガニを食すべし」とは、これを言っているのだった。

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1

コメント

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つちのえさん

お花かと思いました。(^o^)

2016/11/23 19:10:05

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