悪官兵衛さん

かめきちさん、お早う御座います。何時も行ってる喫茶店前のお家でも、毎年沢山のかりんが実をつけます。いろんで来ると、周り一面にいい香り、顔みしりなので、毎年１０個ほど頂、かりん酒を造り楽しんでいます。

2015/10/01 08:41:22

かめきちさん

悪官兵衛さん：コメント有り難うございます。カリンは甘酸っぱい香りがとても良いですね。熟したら輪切りにしてから干して、蜂蜜等に漬けこんで咳の薬にしたり、焼酎に漬けても美味しいですね

2015/10/01 09:31:48

悪官兵衛さん

かめきちさん、コメント有り難う御座います。かりんを貴殿と同じく氷砂糖ずけにしたのですが、まさか、はっこうして、アルコ―ルかしていると思わず。孫娘が風邪気味だったので、お湯で伸ばして飲ませた所、時間が２０分経った頃、お爺ちゃん体が温かくなったけど目が回るという。顔を近かずけたらアルコールの匂い、え〜ビックリ。2〜3時間寝て目を覚まし、あ〜風邪直ったと起きてきた。あ〜やれやれ。後で飲んでみた、やはり、アルーコウルだ。失敗、失敗。

2015/10/01 10:38:45