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タイトル 東京のお店
投稿者 COSMOS 投稿日 2015/05/05 09:36:30
東京のお店
説明 墨田区両国にあるちゃんこ料理川崎です。
両国はちゃんこ鍋のお店の多いところで、力士たちが食べる「ちゃんこ」を、料理店のメニューとして最初に取り入れた「ちゃんこ鍋」の老舗です。
昭和12年の創業から、関取であった初代の味を受け継ぎ、鶏ガラで丁寧に出汁をとった「ソップ炊き」と呼ばれる「鶏ちゃんこ」が人気の逸品だそうです。

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