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タイトル ヤマウコギの新芽
投稿者 MOMO 投稿日 2014/03/29 04:25:51
ヤマウコギの新芽
説明 ヤマウコギ(山五加木) ウコギ科ウコギ属
 3月25日撮 相模原市南区 古淵鵜野森公園

岩手県以南の本州、四国(高知県)の山地に自生する落葉低木で雌雄異株です。

山菜としてよく知られているコシアブラと近縁種で、新芽は山菜として食べられるそうです。葉が大きくなると新茎にも棘が出ます。

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