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タイトル キクイモ
投稿者 MOMO 投稿日 2013/09/22 05:01:55
キクイモ
説明 キクイモ(菊芋) キク科ヒマワリ属
 9月12日撮 相模原市南区 大野台7丁目

北米原産で、北海道、本州、四国、九州の河川敷、荒地等に生育する多年草。栽培もされる。

丈は1-2m。葉は長楕円形で粗い鋸歯。茎は上部で分岐して先端に直径8cm程度の頭状花を上向きにつける。花期は9-10月。
食用、家畜飼料、観賞用として導入。食用の根塊にイヌリンを含み血糖値上昇の抑制効果。

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