メンバーズギャラリー「干し海老」|【ナビトモ】エンタメで「楽しみ」がみつかる、「友達」と出会える

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タイトル	干し海老
投稿者	Red Pine	投稿日	2012/12/12 20:43:39

説明	オーストラリアで迎春準備です。こちらには塩茹でされた海老が年中あって、それを天日で３日ほど干して乾燥させます。亡き両親が瀬戸内海の小豆島出身で、正月の雑煮にこの干し海老をいれて食するのが我が家の伝統でした。香ばしく良い味の雑煮が忘れられず、作ってみました。

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