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タイトル アメリカホド
投稿者 on 投稿日 2023/09/15 08:42:31
アメリカホド
説明 朝のゴミ出し兼ねた散歩でちょっと寄り道。
それで見つけたのがこの花。
アメリカホド。
ググってみたら
北米原産のマメ科の植物で根茎の太ったものをホドイモというらしい。
蒸したり塩茹でやフライ、バター焼きなどで食べるらしい。

朝の散歩で見つけた花
初めて知りました。
美味しいんやろか〜？

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