ナビトモのメンバーズ相談室

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質問ナンバー:00000194

質問者 カッシー 投稿日:2008/09/26
タイトル ミョウガ
ミョウガを大量に頂きました。何かいい料理方法はないですか?

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回答

回答ナンバー:00000347

回答者 fuente 投稿日時:2008/11/04
内容 コメント、遅くなってしまったのでもうミョウガはお手元になさそうですが…(笑)。私は、よく鰻の蒲焼きを買ってきて小さく切ったものと、ミョウガ、あとはあれば大葉を細かく刻んで白飯に混ぜていただいてます(その際に鰻についてきたタレも白飯に混ぜて、混ぜご飯みたいにしてます)。
柔らかい鰻と、ミョウガのシャキシャキ感、異なる食感が楽しめますよー
お礼 ご返答ありがとうございます!
以前頂いたものは全てなくなってしまいましたので、
次の機会にでも是非試してみたいと思います。
ありがとうございました。

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回答ナンバー:00000283

回答者 ごっちゃん 投稿日時:2008/09/29
内容 甘酢漬けがおいしいですよ。
お礼 お、美味しそうですね。ありがとうございます。

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回答ナンバー:00000282

回答者 ワカエ 投稿日時:2008/09/27
内容 冷奴やそうめんの薬味にします。
お礼 夏には一番ですよね。

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回答ナンバー:00000281

回答者 イェンツ 投稿日時:2008/09/27
内容 お味噌汁が一番簡単だし、おいしいですよ。
お礼 お味噌汁はおいしいし、楽ですよね。

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