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温め方の工夫　

2024年01月13日
テーマ：テーマ無し

きな粉とお砂糖をまぶしたあべかわ餅。 焼いたお餅にケチャップ・クレージーソルト・玉ねぎ・ピーマン・ハムをのせてとろけるチーズをたっぷりのせたピザ。 もちろん、お雑煮や汁物に入れてもおいしい切り餅...

欠かせない人生のパートナー　

2024年01月12日
テーマ：テーマ無し

普段無意識に使っているスマホ。 外でも不自由なく連絡が取れて、分からないことはすぐに調べられて、暇つぶしができ、あらゆる情報がこのツールに詰まっているおかげで、私たちの生活はとても便利ですよね。 ...

一期一会　

2024年01月11日
テーマ：テーマ無し

?１月１１日、今日は１並びの日なんですね。だから何なのよ！なんでもないです。午前中所属しているＮＰＯ法人のお茶会がありました。茶道には「一期一会」という言葉があります。辞典によれば「人と人との出会...

寒暖差疲労　

2024年01月10日
テーマ：テーマ無し

日中は暖かくても朝晩は大きく冷え込んだりと、暖冬では気温のアップダウンも大きくなるため、寒暖差を感じる方は多いと考えられます。 冬場の気温の変化や、屋内と屋外の温度差などの影響で「疲れ」や「体調...

味噌汁　

2024年01月09日
テーマ：テーマ無し

味噌汁をおいしく作るコツは「とにかく沸騰させない」この事はは皆さん周知のとおりです。 ご存知のように味噌は大豆を麹菌で発酵させて作ります。 その過程で、作り出されたアミノ酸やビタミンなどが味噌の...