カリフォルニアのばあさんブログ

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魚介類パスタもチキンパスタも作り方同じ 

2018年06月05日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

大切な共通点はチキンも魚介類も最小限に熱を加える事=煮過ぎない 火が通り過ぎるとチキンも海老も硬くなりますね 準備:パスタを茹でておく ほうれん草を湯がいて切っておく(生で入れる場合は蒸す時から一...


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ブルーベリーパイ/ じいさんの拘り そこか? 

2018年06月04日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

今年はどういう訳かリスが少ないです 鳥も ウサギも・・・ 何があったのでしょうね カヨーテが増えたそうですから そのせいでしょうか 結果今年のブルーベリーはかつてない程の豊作でした 娘婿のお姉さ...


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中華風のお浸し/ ばあさんのお裁縫 

2018年06月03日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

トマトのサラダはいつもこれなのですが 今日は茄子も入れて中華風にしてみました トマトはこうしてマリネードするととても美味しくなりますね トマトと茄子のサラダの作り方はこちらです ばあさんのお裁縫 ...


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トマトと茄子のサラダ 

2018年06月03日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

これから夏に良いサラダですね トマトは薄い輪切り 茄子は縦に薄く切って炒めます(焼いてもいいですね) サラダドレッシング トマト2個 小茄子 2本分 ?出汁醤油(アメリカではキッコーマンのめんみ) 大...


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パンケーキとホットケーキの違い/ じいさんが陪審員になって 

2018年06月01日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

森永のミックスでホットケーキを作りました 私には懐かしいホットケーキだったのですが家族にはイマイチでした パンケーキを期待していたからでしょう 調べたら森永はパンケーキミックスもちゃんと作っている...


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となりのシニア

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