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豆腐造り**NO2　

2014年12月31日
テーマ：テーマ無し

絞った生の豆乳を鍋で煮てからにがりを入れて固める大きなコンロで９０度までゆっくり温めるうっかりすると底が焦げ付くのでゆっくりかき回す火力にもよるが１０分ぐらいかな９０度になったら火からあげてゆっ...

豆腐造り**　

2014年12月31日
テーマ：テーマ無し

年末のあわただしさの中２９日は豆腐造りです。長岡の長老が先生で大豆２升とミキサー等用意してくれました。大豆はこれで１升です、水に一晩漬けておくミキサーは大きめの者がいいおぼろ豆腐には大豆水の１％...

観葉植物が増えた　

2014年12月26日
テーマ：テーマ無し

久し振りに隣の隣町の仁賀保え出かけました。ドコモと眼科に行くついでに１００ショップに酔ったらミニ観葉植物も売っていたので樹木系のある２個を買ってみました。(^O^)/ ちゃんと名札も付いていて裏に注意...

ミニ観葉植物が　

2014年12月26日
テーマ：テーマ無し

私の部屋は電気ヒーターで暖房して締め切ると乾燥するので加湿器と今年もミニ観葉植物を設置しました。 ごらんのようになっています。小さな鉢に入ってたものを植え換えてみました何んとかなるもんです...

クリスマスより忘年会　

2014年12月26日
テーマ：テーマ無し

昨夜はクリスマスですがお祝いするすべを知らない我が家はテーブル飾りがあるものの子供達若者がいないので仲間のむくち会の忘年会に出かけました。友人の居酒屋「・・・」で刺身など肴づくしで日本酒「鳥海山...