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１１月３０日、鯨肉のカツレツ・竜田揚げ　

2011年11月30日
テーマ：テーマ無し

　　昔々、信州ではカレーの中に肉代わりにちくわが入っていたりしたものだが、確か鯨肉も入っていた例もあったと思う。　わが家でよく食事に出てきたのは、衣を付けて揚げたりフライパンでジュージュー焼くカツレツ・竜田揚げである。弁当のおかずにもなった。なつかしい味

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