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2023.5.10「我が家のわらび野でワラビを採取　わらびと油揚げに」　

2023年05月31日
テーマ：テーマ無し

「我が家のわらび野でワラビを採取　わらびと油揚げに」温かな日。当家のワラビ野のワラビも急に葉を広げてきました。慌てて、食べるだけを採取。10分ほど。自然の春の恵みを自分の庭からいただける幸せは素晴らしい。わらびには毒もあり、また、来年のことも考え、お裾分けと自分が食べる分だけ取ります。早速、アク抜きして、「わらびと油揚げ」の煮物で、ビールのお供に。ＪＲ飯山線沿いと我が敷地内の崖沿いにわらび野が広がり

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