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大竹工房のブログ

マツタケの新技術!? 

2022年05月24日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

県内某所で、マツタケ研究の専門家が提供した、マツタケ菌に感染したアカマツの苗木を植えた。アカマツの根には、まっ白くマツタケ菌が付いている(これが将来シロになるかも)臭いをかいだら、マツタケそのものの香りがした。それを、アカマツ林の中に植えた将来、このアカマツの苗がマツタケのシロを伴いながら成長して、20年ほど経って成木になれば、マツタケが出るかも知れないという話。それが実現すれば世界初の事らしいが

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