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今年のおせち　

2022年01月01日
テーマ：テーマ無し

みなさん、新年明けましておめでとうございます。
今年も、私の日常を綴っただけのブログですが、目を通していただけるとうれしいです。

できれば「読んだよ」と言う印に、拍手をいただけると、なおありがたいです。
でも、時々は、コメントもお願いします･･･と言うことで、今年もよろしくお願いします。

ところで･･･

昨年の12月29日から、おせちの用意を始めました。
12種類の食材を3段重に詰めるつもりで、準備をしましたが、作った物以外に、いただいた物や買った物もあったので、たくさん作りすぎてしまいました。

お雑煮の方は、いつものように、細大根、金時人参、くわいと丸餅が入ったお椀に、出汁で白味噌を溶いて入れました。

白味噌の味噌汁なんて、お正月の三が日だけなので、美味しいですね。

来年は、購入するのは、かまぼことハムだけにしようかと思っています。

〈オマケ〉･･･おせちの種類

作った物･･･9種類
・牛肉の炊いたん
・たたきゴボウ
・紅白なます
・手綱こんにゃく
・酢れんこん
・鶏の照り焼き
・ぶりの塩焼き
・くわいのうま煮
・人参とゴボウのきんぴら

頂き物･･･3種類
・スモークサーモン
・黒豆
・栗の渋皮煮

買った物･･･7種類
・かまぼこ
・生ハム
・ごまめ（田作り）
・昆布巻き
・イカの黄金漬け
・数の子
・タケノコ

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