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焼売の皮　

2021年05月05日
テーマ：テーマ無し

焼売を作ると
どうしても皮が余ってしまう。
一袋４０枚入り。
（半分でいいのに・・・）
焼売は上部に皮がない分
沢山の具を包む事ができる。
なので４０個の焼売を作るのは
うちでは多すぎる。
（半分冷凍するという手もあるけれど・・・）

クラシエで
焼売の皮のアレンジレシピが載っていたので
作ってみた。

ちくわの穴にチーズをカットして入れて
焼売の皮で包み油で揚げる。
揚げ油はできるだけ残したくないので
お弁当用の卵焼器（←普通の大きさの半分くらい）に
ほんの少量の油で揚げた。
材料費は１５０円くらいかな？(^_^)

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