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ヒトリシズカ　

2020年12月28日
テーマ：テーマ無し

今日の天気は曇り時々雪、気温ー1度。昨日シャケを解体した時に出てアラ頭部と中骨をあら汁にしました、塩分があるのでそれを利用して作ったのですが頭部が殆ど一人で食べました^^軟骨とコラーゲンがぎっしり、美味しっかたです^^娘は多少のアラは食べますが息子はダメですね...

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