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ホダ木の管理　

2020年04月21日
テーマ：テーマ無し

一昨日コマ打ちをしたホダ木どのように扱ったら良いか、ネットで調べたところ、「仮伏せ」というプロセスが必要だと分かったホダ木をブロックの上に並べ青シートで覆う目的は、他の菌類が入り込む前に、温度湿度を適正に保って、シイタケ菌の活着を促すこと、だそうだ。この状態で、梅雨の前まで置くのが良いらしい。前回までのホダ木は、そんな事に気を使わず、ただ日陰に放置したままだった（汗）「仮伏せ」の後は、「本伏せ」の

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