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堤防一面のハマダイコン　目と味を楽しむ　

2020年04月19日
テーマ：テーマ無し

最近今の時期になると川の堤防が一面白い花で覆われ、目を楽しませてくれます。



ハマダイコンの花です。



根元のまだ開花しない蕾を摘んできました。



スーパーのなばなと一緒です、ゆでて料理に使いましたが少し苦みと硬さがありました。苦みはそんなに気にならず食べられました。

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