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20201.13「雪の無い福井・若狭で若狭ふぐに気絶」　

2020年02月17日
テーマ：テーマ無し

「雪の無い福井・若狭で若狭ふぐに気絶」記録的な少雪のなか往復1000Kを車で走り、５年ぶりに小浜市阿納に「若狭ふぐ」を食べに行きました。前回と同様に四季の宿「ひろた」に投宿して、若狭ふぐに舌鼓。愉快な仲間も、朝から臨戦態勢。持ち寄ったアルコールも勢ぞろい。ふぐちりの材料がスタンバイ。まだ、スタート前。越前ガニ、木の葉カレイ焼き、焼き牡蠣がスタンバイ。もう一つの名物鯛の船盛りも鎮座。身はプリプリで肉は歯

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