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あんこ大好き！　

2011年07月11日
テーマ：テーマ無し

夏になると、俄然あんこのとりこになる。生協のあずきの缶詰のあんこがお気に入りで、みつけるといくつか買っておく。昔はガリガリかき氷を作って金時にして食べていたが、最近はその冷たさにちょっと弱くなってきた。そこで食べるのが、バニラアイスクリームと混ぜて食べるクリームぜんざい。外から帰ってきて暑くてたまらないと、麦茶より先にそれを食べたくなる。まずアイスクリームを器に入れて、あずきをかけて、適度に混ぜ合わせながら口に入れる。すると、なんとまぁ・・・　とろけるようなおいしさ。缶詰を開けると残りをガラスの保存器 ...

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