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からすみを始めて食す　

2010年04月17日
テーマ：テーマ無し

よろしければ、MYブログご訪問のよしみでポチッと一つお願いします。 先日、からすみというものを頂きました。最近はほとんどなくなりましたが、これは生まれて始めて食べる食べ物です。名前だけは昔から知っていました。グレープ(さだまさし)の朝刊 という歌(1975)の歌詞に♪･･･僕の好物のからすみを 手土産にとくれたに わざわざまた、煮てダメにした･･･というのがあり、さださんの地元長崎の珍味なのだろう、とは思っていました。酒のアテに丁度いい塩加減、食感は違いますが、...

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