アンガス牛のステーキ〜塩麹であれれ? 

2019年03月26日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

柔らかくなるはずだった。美味しくなるはずだった。それなのに、あれれ? スーパーのチラシに「安売り」の文字が踊っていた。ポイントアップのサービス日だった。客足は早かったのだろう。その豚肉は売り切れていた。高くつくが、代わりに牛肉を買った。冷蔵庫にステーキソースと塩麹が残っているから、そいつを使い切ってしまおうという算段。

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