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あごだし湯豆腐〜初めてのあごだしで、あごを食い違える　

2018年12月26日
テーマ：テーマ無し

近所のスーパーには昆布は一種類しか置かれていなかった。駅前の店でも、日高昆布に真昆布が少しあるだけだった。昆布でさえそうなのだから、だし用のあごのあるはずもなかった。 あごだしパックは使ったことがある。前にブログにも書いた。でも・・・、

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