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一日おきの東京　

2018年12月03日
テーマ：生活

今週は、一日おきに東京へ行く。
それぞれ、目的は異なる。
今日は、大学病院の整形外科を受診する。
膝は治った訳ではないが、最近、具合が良いので、簡単に済むはずだ。
診察の後、昼餉は、根津で蕎麦を食べるか、池袋で寿司にするか、今、迷っている。

昨日は、外出を前にして、のんびりと過ごした。
近所のスーパーへ買物に行ったら、野菜が安いのに驚いた。
安いだけでなく、葉物や根菜など、種類や品数が豊富だった。
店で焼いた焼きそばと、おにぎりのセットが美味しそうだった。
衝動的に、買ってしまった。
この種のものも、偶に食べると美味しい。

昼餉を手抜きしたから、夕餉は手作りに拘った。
冷蔵庫に練物があったので、到来物の泥付き大根でオデンを作ることにした。
この日に買った、地元産ほうれん草は胡麻和えだ。
同じく里芋でサラダを作ったが、作り方は、ポテトサラダに似ている。
蒸した里芋をスプーンで潰し、シーチキンと共に、マヨネーズと黒胡椒で味を調えた。
手間を掛けた甲斐があり、どれも美味しかった。
見映えが今一だったのは、残念！

　　　＊＊＊＊＊

写真
12月2日（日）の昼餉と夕餉

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