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吾喰楽家の食卓

三日続きの猛暑日 

2018年07月16日 ナビトモブログ記事
テーマ:男の料理

今年のお盆は、迎え火の日から、三日続きの猛暑日である。
それも、僅かずつではあるが、日ごとに最高気温が上昇している。
昨日の寄居は、気象庁の発表だと、36.7℃だった。
今日も、猛暑日になる予報だ。
それでも、私の食欲は、衰えることが無い。

昼餉は、天ぷらで、蕎麦を食べたくなった。
野菜の天ぷらだと材料はあったが、少しばかりの天ぷらを揚げるのは、手間が大変だ。
天ぷらを買いに、スーパーへ行った。
外出を挟み、五日間ほど、買物へ行っていなかった。
そしたら、食べ頃サイズのメバルがあったので、夕餉に塩焼で食べることにした。

庭の茄子とピーマンが、食べ頃になっていた。
いつまでも生らしておくと、皮が硬くなる。
前日に続き、茄子とピーマンが、夕餉の食卓に上った。
自家製の茄子とピーマンに玉葱を加え、油味噌を作った。
35℃を僅かに超える中、汗を掻きながら食べる夕餉も悪くない。

   *****

6月18日(日)の昼餉と夕餉



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