心の中の私

旅 *1の1* 

2018年06月13日 シニア・ナビブログ記事
テーマ:思い出




淡路島への近場旅行


二時間程のドライブを楽しみ島に到着

お昼ご飯  地元のシラス入り海鮮丼と
      特産玉葱の天ぷらを注文。
      やっぱり淡路島の玉葱は甘くて美味しい



〇玉葱情報〇

品種や収穫する時期によって、大きく分けて、
「極早生(ごくわせ)」
「早生(わせ)」
「中生(なかて)」
「晩生(おくて)」というように分類される。

玉葱ってスライスしたら、水にさらすのではなく、空気にさらしてあげる。
そうすることで、ほんの少しの辛みもなくなるそうです。 おわり



昼食後しばらく島内を走ったあとホテルへ向かいました。
日頃の疲れを癒すための一泊旅行だったので
この日はふたり のんびり過ごすことにしました。


夕食    ホテル内のレストランにて
      和食料理を頂きました。



近場の短い時間でしたが楽しいひと時でした。




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玉ねぎ

とみやんさん

やっぱ、
玉ねぎと言えば淡路島ですね。
私的には、玉ねぎスライスと、
オニオンスープが好きですね。

2018/06/13 19:47:14

美味しそう!

ミルクteaさん

しらす入り海鮮丼、羨ましいです。美味しかった事でしょう…。
目で頂きました。、ごちそうさま!(//∇//)

2018/06/13 18:51:32

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