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アメリカンビーフ　

2018年05月07日
テーマ：テーマ無し

5日の夕方、30年来の友人から電話がありました。
「今、コストコにいるねんけど、帰りに寄ってもいいか？」
「もちろんOKですよ」

10分もしないうちに到着。
「明日、親戚中が集まってバーベキューをするんで、コストコへ行っていろいろ仕入れてきた」と言う事です。

私も、バーベキューに参加しろって事かなと思っていたら、
「お裾分けや･･･」と、焼肉が入った大きなパック（写真）を手渡されました。約1.8kgの牛肉です。

私は行ったことがありませんが、コストコって、こんな大きなお肉を売っているんですね。
1回に200gずつ食べても、9回分です（笑）

ところで･･･、

テレビでBSプレミアムを見ていると、「いろんな国の家庭料理を紹介する」という番組をしていました。

私は基本的に、お肉類と野菜の比率は、1：3ぐらいにしたいといつも思って料理を作っているのですが、アメリカやフランスの夕食って、そのテレビを見ている限りでは、牛肉や鶏肉、ハム、ソーセージがドカッとメインにあって、ポテトが添えられているだけって言うのが多いですね。

日本人と違って、体格が良い（縦も横も）方が多いので、毎日何g程のお肉を食べているんでしょうか。

以前、ステーキガストで、「ステーキ屋さんの熟成塊肉フェア」というのがあって、1ポンド（約450g）で2499円というのがメニューにありましたが、一人では注文する気にはならなかった記憶があります。

せっかく、1.8kgもいただいたので、今夜は焼肉でもして、食べられるだけ食べてやろうと思っています。
若い頃は、300gぐらいは平気だったのですが、60歳を越えた今は、どうなんでしょうね･･･？

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