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北の小さな町から

ルバーブ 

2018年04月30日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

ルバーブが大きくなってきました。この冬は雪が多くて寒かったので、その反動なのか、とてもいい生育を見せています。葉柄が30〜40cmになり、赤く色づいたら収穫します。我が家では、そのまま小さく刻んで砂糖と煮込みジャムになります。ルバーブのジャムは美味しいですよ。

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