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四つ葉の小さな幸せ
蛇口をひねるとお茶 そして茶御膳。
2018年04月24日
テーマ:和食料理作り
こんばんは四つ葉です。
今日は、雲のち雨でした。部屋の中は一日中暗くなっていました。
やはり‥日差しの大切さを感じます。
「新茶」のぼり旗が、お茶屋さんの前に置いてあります。今年のお茶はどうかな。試飲させて頂きました。新茶は、さわやかで清々しい香りです。
静岡県内の島田市とか金谷の公立の小中学校には、水飲み場にお茶が、出てくる蛇口が設置されています。蛇口をひねればお茶!
子どもの頃からお茶に親しむ環境を整え、茶需要の拡大や茶業の振興につなげる為だそうです。衛生上管理が大変だという話しも聞きました。
そして抹茶カフェとか抹茶アイス専門店とかが増えました。お茶屋さんでも、お茶を置くだけでなくお茶グッズとか、お茶クッキーなどお店オリジナル商品が店頭に置いてあります。
せっかくだから、茶そばの乾麺、抹茶ロール、お茶ごまふりかけを購入しました。それを使い夕飯に、茶御膳を作りました。茶そば、野菜天ぷら、煮物、ご飯はお茶ごまふりかけを混ぜて俵型にしました、デザートは抹茶ロールです。
四つ葉カフェの茶御膳でした。笑
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きみさんへ
きみさんコメントありがとうございます。
本当にお近くでしたら、是非食べに来て欲しいです。
色々と美味しいお店もありますよ。
今の時期は、本当に旬な物が多いです。
きみさんは、お酒飲めるでしたね。地酒物が美味しいのがあります。
四つ葉亭で一杯〜どうですか 笑
ありがとうございました。
2018/04/25 15:49:26
めぐりんさん
めぐりんさんコメントありがとうございます。
四つ葉カフェにようこそ 笑
めぐりんさんもお蕎麦好きみたいですね。
めぐりんさん、神戸なのね。やぁ〜お洒落(*^^*)
なんか雰囲気からして、とても似合いそうだね。
神戸牛が美味しい〜。
抹茶ケーキ、スゴく抹茶が濃くて美味しかったです。
静岡に来る時ありましたら、四つ葉カフェどうぞ(o^^o)
2018/04/25 15:23:41
moritoさんへ
moritoさんコメントありがとうございます。
秋山小兵衛が出て来ましたか。笑
流石〜!池波正太郎の剣客商売が好きでいらっしゃるとの事でしたので‥。
小兵衛は、「名も知らない者が同じ料理に舌鼓を打つ。人生は味わい深い」阿武隅川近くの矢吹の郷土料理で、岩魚の骨酒や大根蕎麦がうまいと。酒を酌み交わす。
へぃ〜兄さん〜冷やでいいかい。 笑
ちょっと‥待ってくれるかい。
四つ葉亭 女将クローバー。
2018/04/25 15:16:39
みのりさんへ
みのりさんコメントありがとうございます。
みのりさんも同じ県内ですから、静岡の新茶呑みましたか。
一番茶は、まだ若い葉なので、さっぱりと清々しい香りですね。
私は、2番茶が美味しいかなって思います。
茶摘み体験みたいがあったりがするのですが、いつかやってみたいな。茶娘‥茶おばさんになってかな笑
ありがとうございます。
2018/04/25 11:00:08
パグダンさんへ
パグダンさんコメントありがとうございます。
そうですね。色々お茶を使っての商品が多くなりました。
昔ながらのお茶屋さんでもお茶だけでなく、沢山のグッズを売り出しています。
抹茶アイスも濃さ何倍みたいな‥抹茶ソフトクリームが人気あります。
新茶は、清々しい香りでした。
ありがとうございます。
2018/04/25 10:54:26
ミルクteaさんへ
ミルクteaさんコメントありがとうございます。
四つ葉カフェにようこそ‥笑
ミルクteaさん茶蕎麦‥美味しかったです。
茹でている時から、なんとも茶の香りが漂い良い感じ〜でした。
お近くでしたら、ワインを持って来て頂き呑みたいですね。笑
ありがとうございました。
2018/04/25 10:12:03
おばんで〜す(^-^*)/
四つ葉カフェに行きた〜い!!
すみません、興奮してます(≧▽≦)
ミルクteaさんに同じく、お蕎麦大好き!
神戸にはなかなか美味しいお蕎麦屋さんが
ないんですもん。
本場の茶そばと抹茶ロールと、それにそれに。。
興奮がおさまりそうにありませぬ〜〜〜ヾ|≧_≦|〃
2018/04/24 21:41:29
お茶の季節
昔はお茶屋さんが近所にあって何時もお茶の良い香りがしていたのですが、最近はそういうお店がなくなって淋しいです
でも、お茶っぱ自体を買う人が減った代わりに料理食材としての開発は盛んですねやっぱり日本茶は日本人の好みに合いますよね! (*^^*)
2018/04/24 19:06:32
お茶御膳
こんばんは、お一人様ですがお茶御膳をお願いします。笑
お蕎麦大好きミルクteaには、たまらないお茶御膳です。
デザートの抹茶ロールも最高ですね!もう完璧です。笑
長居したくなりますね。^_^
2018/04/24 18:58:11