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ギター・ウクレレ、がきさんのお料理日記

ワラビと油あげの煮物がきさん流 

2018年04月23日 外部ブログ記事
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空の駅さくら館で買ったわらび

今回重曹も買ったのですが
結局使わない事にしました

鍋に湯を沸かし、酒、みりん、醤油、千代の一番ゴ―ルド、根昆布だしを加え
油抜きしてキッチンペーパーで水分を取り適当な大きさに切った油揚げを加え、

味か回ったら火を止める
5分...

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