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まさよの料理部屋

たらの芽 

2011年04月24日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し



4月23日に埼玉県飯能市に山菜取りに出掛けました。
その日は雨の予定でしたが、日差しも見える天気でした。
群馬から5人埼玉から3人で、山菜たりに、たらの芽、わらび、山椒が採れました。

皆さんが、竹の子ご飯、ムキタケの佃煮、山椒味噌、ふき煮、ぜんまい煮、チーズケーキなど美味しい
ものがテーブルに並び美味しかったです。
私はチーズケーキを作っていきました。


その場で、山の幸をてんぷらを作り
美味しかったです。

自宅でもてんぷらとわらびを作りましたが、美味しかったでした。☆*~゚⌒('-'*)⌒゚~*☆♪



わらびのあく抜きも上手くできて、山菜おこわでも作りたいです。

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