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欧州ドライブ・親子旅　5　　バンドールのブリジット宅でランチ　

2018年01月27日
テーマ：テーマ無し

ブリジットは元歌手で夫さんは現役のピアノ弾きです。
彼はクルーズ船に乗り込んでピアノを弾いています。
ブリジット宅にももう10回以上お伺いしていますが夫さんに会えたのは2回ほどです。
そんなことでブリジットは一人で居ることが多いから我々がお伺いすると大歓迎してくれます。

まずはシャンパンで乾杯、と言っても本物のシャンパンではなく発泡酒ですが美味しいです。
シャンパンというのはシャンパーニュで出来た発泡酒だけが名乗れるのです。
コニャックというブランディーはコニャック地方で作られたブランディーだけが名乗れるのと同じです。
ワインも赤から始まって次に白ワイン、メインディッシュはブリジットの
お手料理で東欧の肉料理だそうです。
彼女は歌い手としてあちこち回っているので色んな國の料理が出来ます。
言葉も5カ国語くらいはこなせます。

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