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沢庵の漬け込みを行いました！　

2017年11月23日
テーマ：テーマ無し

　干していた大根が漬けられる状態になっており、今日は雨が降っていたのですが、午後になって雨が上がり晴れてきたため、大根を樽に漬け込むことにしました。＊漬け込みの準備　上が干していた大根の様子ですが、二階のベランダに干しており、下まで紐を張って、滑らせるようにして下に降ろしています。　下は大根を計量して、その重さに合わせ材料を準備している様子です。　今回は大根の重さが３２ｋｇほどあり、それに合わせて

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