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韓国料理講習会（２）　昨日ブログに引き続き！　

2017年11月21日
テーマ：テーマ無し

　

 
　昨日のブログのつづきです。
　
　トッポギやコチジャン料理をたっぷりいただきました。先生は、日本食の味に合わせて、辛み度を韓国料理よりも３分の一以下に軟らかくしましたとのこと。
　でも、舌触りの初めは甘くても、じんわりと辛み度が増すのは、美味しかったですね。特に、１１月下旬には寒気が舞い降りる今日は、身体が温まりました。
 
      
 
      
 
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