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お座敷天ぷら　

2017年11月20日
テーマ：生活

＜＜久しぶりに・・・

スーパーで椎茸があったので、寒いこの時期は鍋料理が多いのですが、趣向変えて「お座敷天ぷら」をする事にしました。

材料は、
椎茸
玉葱
エビ
イカ
さつまいも
ピーマン
まいたけ
薄力粉
玉子
とサラダ油　

天ぷら鍋は往年？の松下電器製800Wです。
テーブル一面に新聞を敷いています。

前は、一種づつ串に刺して揚げていましたが、面倒なのでそのまま揚げます。

ヤッパリ揚げたては美味しくて止まりません。
カロリーがかなりありますのが、今回だけなので許可しました（笑）。

次回は野外でして見ようかな。

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